炸油条机器 果蔬油炸机

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油炸是指将食物在油面下方进行油炸的操作方式，这种油炸方式相对于物体与加热体表面接触的油煎而得名。有炸在食品和餐饮业有着重要的地位，包括鱼肉类罐头、果蔬脆皮、炸面食、炸薯条（片）等许多产品的工艺流程中，均有油炸工序。而框式油炸机是为了满足快餐店、卤肉店等餐饮店和小型食品厂而研发的一款油水分离，节能高效的油炸设备。

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商用油炸机采用全油或油水混合技术，自动滤渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。

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耗油量小：采用油水混合技术，油水会自动分为两层，油在上层是用来炒料的，水在下层是用来吸收一些杂质或废物的，可以及时清除。因此*在油中浪费黑油或酸化问题。

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框式油炸机有两种加热方式：电加热和气加热。气加热油炸机更节能，电加热更优惠更简单。